Yazılımlar » Adisyon Programı

Adisyon Programı

Alakart restoranlar, kafeler, oteller, barlar, büfeler gibi sektördeki her çeşit işletmede sipariş ve ödeme almayı kolaylaştıran, siparişin hazır hale getirilmesini hızlandıran bilgisayar yazılımıdır. Mobex Adisyon yazılımı firmalara satış sürecinden başlayarak stok yönetimine, müşteri takibine kadar her aşamada etkin kullanım sağlayarak, maddi yönden kazançlar sağlarken saygınlık açısından da katkı sağlar.

  • Pratik, hızlı sipariş, kolay tanımlamalar yapabileceğiniz ekranlar ve menü tasarımı,
  • Android tablet, Pos Terminal veya El Terminali üzerinden hızlı şekilde sipariş alabilme,
  • İstediğiniz kadar lokasyon tanımlayabilme ( Bar, Salon, Deniz Kenarı gibi masaları gruplandırabilme)
  • Her lokasyon için istediğiniz kadar masa tanımlayabilme,
  • Kasiyer ve yöneticiler, kablosuz ağ teknolojisi ile sipariş alan garsona bağımlı kalmadan sipariş içeriğine yetkisi düzeyinde müdahale edebilme,
  • Ticari programlarınız ile entegrasyon (LOGO, NETSİS ve MİKRO ile uyumlu olduğu gibi kullandığınız farklı bir ticari yazılımilede entegrasyon imkânı)
  • Kablolu veya Kablosuz tüm yazıcılar ile çalışabilme
  • Kesilen bağlantı sorunlarında gönderilemeyen siparişleri hafızada tutar. Bağlantı sağlandığında siparişleri göndererek veri kaybı oluşmasını önler

Programın oluştuğu modüller aşağıdaki gibidir.

  • Stok 
  • Cari 
  • Kasa
  • Ürün
  • Yemek Menüleri
  • Raporlar
  • Evrak Yönetimi
  • Reçetelendirme
  • Adisyon Yönetimi
  • Masa ve lokasyon tanımlama
  • Paket Servis
  • Yemek Sepeti Entegrasyonu
  • Perakende Satış
  • Ticari Program Entegrasyonu

Adisyon programlarında süreç görünenin aksine sipariş almakla başlamaz. Restoranlarda diğer ticari işletmelerde olduğu gibi satın alma, depolama, üretim ve en son olarak satış olarak sıralanır. Satın alma, depolama ve reçetelendirme işletmenin faaliyetlerinde büyük ve önemli bir yer kaplar. Mobex Bistro, işletmenin tüm süreçlerinde geçmişten gelen tecrübelerini de kullanarak satın alma yönetiminden stok yönetimine, sipariş alınmasından fatura aşmasına, personel yönetimine kadar tüm ihtiyaçlarına cevap verir. Mobex Bistro ile müşterilerinizin memnuniyetini ve işletmenizin verimini arttırabilirsiniz. Siparişlerinizi el terminali, android tabletler, pos bilgisayar ile internet veya telefon vasıtasıyla pratik, hızlı bir şekilde alabilirsiniz.

Satın Alma ve Stok Yönetimi

Mobex Bistro, gelişmiş özellikleri ve tecrübesiyle satın alma teklifinden başlayan süreci sipariş ve faturalandırma aşamasına kadar tek otomasyonda takip eder. Otomasyon hangi ürünün ne kadar satıldığından, gerekli hammaddeye karar verir ve böylece satın alma ve depolamanın minimum maliyetler ve minimum israfla gerçekleşmesine olanak tanır. Otomasyonun satın alma bölümü, tüm iş süreçlerini hızlandırır ve kârlılığınızı arttırır ve tüm depolarınızı aynı anda kontrol etme olanağı tanır. Depo takibi ile depo sayımlarını, depolar arası transferi pratik bir şekilde yapabilir. Raporlamalar ile stok durumunu anlık görebilir otomasyonun kritik stok uyarısı ile yetersiz stok oluşmasının önüne geçebilirsiniz.

  • Ürün bazlı rapor alabileceğiniz gibi ürünleri gruplayarak (yiyecek, içecek vb.) gurup olarak da rapor alabilirsiniz
  • Her depoyu ayrı ayrı takip edebilir, depolar arası transfer yapabilirsiniz. Tüm depolar için alabileceğiniz gibi farklı farklı depolar için ayrı rapor ve istatistikler alabilirsiniz.
  • Stok giriş çıkış irsaliyelerini düzenleyebilir. Depolar arası transfer ve sayım işlemleri yapabilirsiniz
  • Tüm depo giriş ve çıkış işlemlerinde el terminali kullanabilirsiniz.
  • El terminali sayesinde hızlı giriş çıkış ve sayım imkânı sağlar.
  • Ürün kartlarına son kullanma tarihi belirleyebilir ve takibini yapabilirsiniz.
  • Stok maliyetinizi istediğiniz türde (fifo (First in first out), lifo (Last in first out), ağırlıklı ortalama vb.) hesaplar ve raporlayabilirsiniz.

Hammadde ve Üretim Süreci Yönetimi

Mobex Adisyon ile tüm ürünlerin reçetesini oluşturabilirsiniz. Reçetenizin içinde hammaddeleri kullanabileceğiniz gibi iç içe geçmiş alt reçetelerde üretebilir ve kullanabilirsiniz. Reçetelendirme ve satış raporları ile birlikte otomasyon hammadde ihtiyaç ve maliyet raporlarınızı kolayca oluşturur. Otomasyon hatasız, hızlı reçete tanımlama olanağı sağlar bu sayede stoklarınızı ve maliyetlerinizi kontrol altında tutarsınız.

  • Mamul ve yarı mamul stoklar için istenilen maliyet türüne göre reçeteler oluşturabilirsiniz
  • Reçete bazlı gider hesabı yapabilirsiniz.
  • İçi içe geçmiş reçeteler kullana bilir mamul ve yarı mamul olarak stokları ayrı ayrı tutabilirsiniz
  • Üretim işlemini istediğiniz tarih aralığında toplu olarak veya tek tek yapabilirsiniz.
  • Reçete bazlı stok takibi yapabilir eksik raporu alabilirsiniz.
  • Menü bazlı stok takibi üretim, maliyet ve eksik raporu alabilirsiniz

MOBEX CRM(müşteri ilişkileri yönetimi)

Günümüz restoran yönetiminde en önemli konuların başında müşteri ilişkileri yönetimi gelmektedir. Her müşteri için kart açılır ve telefon, eposta, firma bilgileri gibi kişiye özel bilgiler kaydedilebilir. Daha önceki rezervasyon sadakat ve fatura bilgileri raporlanabilir. MOBEX CRM ile doğru rezervasyon yapma imkânı sağlamanın yanında, müşterilerinizin kendini özel hissetmesini sağlaya bilirsiniz. Telefon, isim veya firma bilgilerinden herhangi birini kullanarak hızlı bir şekilde müşteri kartına ulaşabilirsiniz. Belli aralıklarla mail ve kısa mesaj ile müşterilerinizi kampanya, özel günler ve açılışlar, diğer tüm etkinlikleriniz hakkında bilgilendirebilirsiniz. Müşterilerinizin özel günlerini görür ve kişiye özel kampanyalar yapabilirsiniz

Rezervasyon

Mobex Bistro'da rezervasyon sadece arayan için masa ayırmak değildir. Yoğun dönemlerde doğru müşteriyi seçmek ve doğru yere rezervasyon almaktır. Mobex CRM sayesinde puanına göre hızlı ve pratik bir şekilde doğru müşteri tercihi yapılır. Rezervasyon geçmişi fatura detayları ve tüm detaylar hızlı raporlanabilir. Unutmayalım müşteri devamlılığını bizlerin gösterdiği ilginin devamlılığı belirler.

Sipariş Toplama ve Sipariş İletme

Mobex Adisyon Programında siparişlerinizi dokunmatik ekran, el terminali ile alabilirsiniz. Hızlı, pratik ve kolay kullanımı sayesinde kullanıcı dostudur. Hatasız siparişler toplamanızı sağlar. Siparişi birçok varyasyon ile detaylandırarak hiç kasa ve mutfağa gitmeden siparişi tamamlama olanağı tanır.

  • Satışlarınızı garsonlar ya da kasiyer aracılığı ile yapabilirsiniz.
  • Siparişlerinizi almak için el terminali ve dokunmatik ekran kullanabilirsiniz.
  • Sipariş edilen ürün bazında açıklama bilgileri (az pişmiş, acılı, buzlu v.b.) girebilir, bu bilgilerin seçmeli menü olarak gelmesini sağlayabilirsiniz.
  • Adisyonun tamamını veya bir kısmını ikram olarak gösterebilirsiniz.
  • İade ve iptal işlemlerini ürün ya da adisyon bazında kolayca yapabilirsiniz.
  • Girilen siparişleri ve iptal edilen ürünleri mutfak, bar, pastane gibi departmanların tanımlı yazıcı ya da ekranlarında anında görebilirsiniz.
  • Ekler, yoklar yani ürün içinden eksiltme soğansız veya soğanlı ekstra malzemeli gibi ürün siparişleri alabilir ve fiyat eklemelerini de otomatik olarak yapabilirsiniz. Örneğin; Mantarsız, Turşusuz yada Bol mısırlı gibi...
  • Mutfağın hazırladığı ürün bilgileri, mutfak ya da bardaki dokunmatik ekran sayesinde el terminallerine mesaj olarak gönderilebilir.
  • Adisyon toplamına artı servis bedeli ekleyebilirsiniz.
  • Paket servislerini telefon numarası veya isimden takip edebilirsiniz.

Hesap ve Fatura Yönetimi

MOBEX Adisyon Programında birçok varyasyonda hesap kapamanız mümkündür. Masa birleştirme, masa ayırma tek tek hesap alma veya birçok hesabı birleştirme gibi tüm olasılıklar düşünülmüştür. Cari kartları açılmış müşterilere anında fatura kesileceği gibi hızlı cari tanımlama ekranı ile yeni müşterilere fatura kesilebilir.

Paket servis

Paket servis modülümüz tarafımızdan temin edeceğiniz caller id cihazları ile çalışabilmektedir. Hat çalar çalmaz arayan kişinin numarası ekranda gözükür ve gerekli tüm cari bilgileri görmek mümkündür. Yeni müşteriler için ise hızlı kayıt alma ekranı açılır ve gerekli bilgiler girilerek cari kaydı tamamlanarak sipariş tamamlanır. Paket servis için süre belirleyebilir, teslimat takibi yapılabilir. Paket servis departmanı ile masa ve perakende satış departmanlarını ayrı tutabilirsiniz. Sistem, kullanıcı müdahalesine gerek kalmadan otomatik olarak departman geçişlerini sağlayabilir.

Yemek Sepeti Entegrasyonu

Yemek sepetinden gelen siparişler; paketler listesine otomatik olarak eklenir. Görüntülenen ürünleri sisteminizden düzenleyebilirsiniz. Ürünlerin fiyat bilgilerini belirleyebilir ve kampanyalar düzenleyebilirsiniz

Mutfak Ekranı

Mutfak ekranı ile tüm siparişleri görebilir. Süre tanımlanmış siparişleri izleyebilme, tamamlanan siparişleri kapatabilirsiniz…

Entegrasyonlar

Mobex Adisyon yazılımları Logo, Mikro ve Netsis ile aynı anda entegre çalışabilmektedir. Mobex Adisyon yazılımlarının internet sitesi ile entegrasyonu yapılabilir. Mobex Entegrasyon yazılımı; tüm cari kartlarınızı, tüm satış sipariş ve depo hareketlerinizi mevcut Mobex yazılımınızla yaptığınız her işlemi Netsis Mikro ve Logo ya aktarır. Aynı şekilde Netsis Mikro Logo da ki hareketlerinizi de Mobex yazılımınıza aktarır. Böylelikle mevcut muhasebe sisteminiz ile tam bir entegrasyon kurmuş olursunuz. Mobex Entegrasyon Yazılımı herhangi bir arabirime ihtiyaç duymadan ihtiyacı olan tüm kartları Netsis, Mikro ve Logo dan alır.

  • Aktarımları direkt olarak Netsis Mikro Logo' ya yapabilirsiniz.
  • Müşteri barkodu ile çalışabilirsiniz.
  • Tüm modüller yetkilendirilmiştir.
  • Birden fazla birim ile çalışabilme
  • Ürün etiketi yazdırabilme
  • İrsaliye yazdırabilme
  • Hızlı sipariş toplama
  • Kullanıcı sadece barkod ve miktar girerek kullanır. Başka hiçbir şey girmesine gerek yoktur. Çünkü Mobex; Netsis, Logo ve Mikro 'da ki tanımları uygular ve geri kalan tüm işlemleri Mobex yapar. Bu yüzden kullanımı kolaydır   

Müşteri Kart Sistemi

Müşteriyi işletmenizin müdavimleri arasına alarak organik bir bağ kurmanızı sağlar. Aidiyet duygusunu güçlendirir. Müşteri hakkında özel bilgileri tutabilirsiniz. Doğum günü, şirket kuruluşu vb. gibi özel günlerinde kampanyalar düzenleyebilirsiniz. Müşteri devamlılığına göre kartına indirimler, ikram ürünler tanımlayabilirsiniz. Sadakat kart olarak adlandırılan bu sistem kasada anında indirim, şubeli restoranların diğer şubelerinden yararlanma, puan kazanma gibi ayrıcalıkları müşteriye tanımlayarak devamlılığını sağlar.

« Geri

Şu içeriklere de göz atabilirsiniz